宿番号:312648
伝統旅館のぬくもり 灰屋のお知らせ・ブログ
★3月のお品書き★
更新 : 2023/3/8 14:51
★3月のお品書きの一例★
前 菜:菜の花辛子和え・小女子としし唐の和え物・サーモン棒寿司・へしこ・三色串・飯蛸旨煮
造 り:季節のお造り(4種盛り)
旬 菜:若竹煮・鯛の子・木の芽・蕗土佐煮
中 皿:桜花万頭・花弁人参
温 物:牛しゃぶ・(うるい・小松菜・葱・豆腐)
蓋 物:浅利の酒蒸し・春キャベツ
酢の物:蛍烏賊酢味噌掛け・(焼きエシャロット・茗荷・カリフラワー・胡瓜)
食 事:桜エビご飯・吸い物・(白魚・あおさ・木の芽)
果 物:桜ムース・苺・キウィ・抹茶ソース
※お品書きは一例です。
※画像はイメージです。
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