宿番号：312648
【2025年2月ガーデンサウナOPEN】創業明治17年の伝統の和宿。
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★初夏のお品書きの一例★
更新 : 2023/4/26 18:05
前 菜：鰹南蛮漬け・蛍烏賊旨煮・筍と独活の木の芽和え・へしこ・笹小鯛棒寿司・一寸豆チーズ焼き
造 り：季節のお造り（4種盛り）
焼 き物：鰆のグリル 六条大麦とウニのソース・（アスパラ・ミニトマト）
蓋 物：新じゃが万頭・若竹餡・木の芽
温 物：牛しゃぶ・（うるい・おかひじき・小松菜・豆腐）
揚 物：米茄子のクリームチーズ巻き田楽・（うすい豆・万願寺唐辛子）
酢 の 物：サーモンと野菜のマリネ
食 事：山菜ごはん・吸い物（順才・三つ葉・白瓜・青柚）
果 物：よもぎムース・枇杷蜜煮・苺
※お品書きは一例です。
※画像はイメージです。
