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宿番号:312648

【2025年2月ガーデンサウナOPEN】創業明治17年の伝統の和宿。

ハイクラス

あわら温泉
JR芦原温泉駅より車で約15分。北陸道金津ICより約15分。小松空港より車で約1時間。

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  • ★11月のお品書き★

    更新 : 2023/11/8 17:49

    ★11月のお品書きの一例★

    前菜:さんま棒寿司・蟹真丈・鮎甘露煮・炙りへしこレモン挟み・さつまいもチップ・穴子南蛮漬け・野菜のピクルス

    造り:季節のお造り(4種盛り)

    中皿:季節野菜のグラタン(さつまいも・蓮根・しめじ・南瓜・鮭)・胡麻豆腐と吉川茄子フライのきのこ田楽

    温物:白菜ときのこと牛肉のしゃぶしゃぶ

    炊合せ:蕪・人参・里芋・カリフラワー・鱈の子・玉ねぎ麹と蓮根の餡

    酢の物:きのこと蟹のサラダ仕立て(クルミ・松の実・ベビーリーフ・お酢蜜ジュレ)

    食事:竹内農園コシヒカリの白舞茸ご飯・赤出し

    果物:あわら産越のルビーチーズ寄せ・あわら産とみつ金時のプリン・メロン・梨・あわら産柿・ワインジュレ掛け
    ※お品書きは一例です。

    ※画像はイメージです。

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