宿番号：312648
【2025年2月ガーデンサウナOPEN】創業明治17年の伝統の和宿。
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★6月のお品書き一例★
更新 : 2024/7/13 19:36
【6月のお品書きの一例】
前 菜：サザエ香草煮・一寸塩蒸し・蛸と蓮芋の梅和え
へしこクリームチーズ・すずき南蛮漬け・パプリカ・胡瓜
造 り：季節のお造り（4〜5種盛り）
中 皿：鮎の塩焼き（スナップエンドウ・茗荷）・福井サーモンのグラタン（ペコロス・ズッキーニ）
炊合わせ：白山ポークの角煮（里芋・丸茄子・万願寺唐辛子）
凌 ぎ：冷し野菜胡麻ソース（冬瓜・アスパラ・ミニトマト・南瓜）
温 物：牛しゃぶ（新午房・おかひじき・葱・豆腐）
食 事：新生姜と枝豆の炊き込みご飯・赤だし
果 物：水無月豆腐初夏のゼリー掛け・アメリカンチェリー・キウイ
※お品書きは一例です。
※画像はイメージです。
