宿番号：312648
【2025年2月ガーデンサウナOPEN】創業明治17年の伝統の和宿。
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★12月のお品書き★
更新 : 2024/12/8 12:21
【12月のお品書き】
前 菜：あんぽ柿チーズ巻き・蓮根と笹小鯛のマリネ・蟹棒寿司・へしこ・柚豆腐・焼き金柑
造 り：季節のお造り（3〜4種盛り）
中 皿：鰤タレ焼き・焼き大根（針ネギ・万願寺唐辛子）・蟹と海老芋のグラタン（蓮根）
蒸し物：南瓜玉〆（銀杏・人参・南瓜・うどん）
温 物：若狭牛のみぞれすき焼き はりはり仕立て（蕪・豆腐・椎茸・春菊・水菜）
酢の物：鱈南蛮漬け（カリフラワー・白菜・小松菜）
食 事：蟹ごはん・赤だし（白舞茸・三つ葉）
果 物：牛乳寒天・キウイゼリー・ベリーソース・フルーツ
※お品書きは一例です。
※画像はイメージです。
