宿番号:312753
清流山水花 あゆの里のお知らせ・ブログ
☆地下1階 焼酎蔵「左蔵」☆
更新 : 2019/8/6 19:00
500年の歴史をほこる人吉の球磨焼酎の美味しさを、少しでも多くの方にお伝えしたいとの想いから、地下1階に地元球磨焼酎全28蔵の約170種類、約1100本をご用意しております。また、焼酎蔵の前に、当館が選び抜いた一品をを試飲する試飲コーナーも設けています。お客様がお選びいただいた数種類の球磨焼酎をご夕食時に飲み比べてはいかがですか。
焼酎が人吉・球磨に伝えられたのは、戦国時代で相良氏が八代を領して海外貿易をしていた頃(500年前)と言われ、球磨焼酎の持ち味は、原料が米であること、そして球磨の清水と気候風土と、古い伝承をほこる醸造法から生まれた芳香と風味です。
山紫水明の球磨人吉の土地にしてはじめて醸造できるもので、口に含んだ芳香風味は格別です。