宿番号:312753
清流山水花 あゆの里のお知らせ・ブログ
絶品料理「鮎の姿造り」に舌鼓
更新 : 2024/6/16 13:55
旅と食。それは切り離すことのできない関係です。
美しい景色や、人とのふれあいと同じように、
その土地で味わった食の記憶は、つよく、ながく、残ります。
ここ、人吉・球磨地域は、山々に囲まれた自然豊かな土地です。
刻々と表情を変える景色と同様に、旬も日ごと移ろうもの。
地元の食材を知り尽くした料理長が腕をふるい、
今、ここでしか味わえない料理を、ベストな状態でお客様のテーブルへ。
旅の思い出を彩る特別なひと時となるよう心を込めておつくりします。
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