宿番号：312753
【和風モダンの癒し・5つ星の宿】人吉ICから車で約7分の好アクセス
清流山水花 あゆの里のお知らせ・ブログ
- 宿泊施設からのお知らせ
-
開催期間
-
カテゴリ
- お知らせ一覧をみる (192)
- あゆの里からのご紹介
宿泊施設からのお知らせ
-
施設のおすすめ
冬のお料理プラン、作成いたしました！
カテゴリ：新プラン 2012年12月1日（土）〜2月28日（木）
更新 : 2012/10/26 11:03
皆様こんにちは！(^u^)／
12月〜翌年2月までの新規お料理プラン！
基本会席、焼物グレードアップ会席、最上級会席、量より質コースの全４つのバリエーションをご用意いたしました！
*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*
●基本会席「川幸海幸料理」
九州産上ランクの黒毛和牛を使用し、オリジナルの味付けをした味噌で焼きながら食べる朴葉焼や、地元球磨産の牛乳とトマトをベースに黒豚と地元産野菜を煮込んで食べるお鍋など、基本といえども大満足な会席料理です。
●焼物グレードアップ会席「牡丹」
基本会席の焼物「山女魚の塩焼」にプラス一品！「あわびの薩摩芋窯グラタン」をお付けした会席料理です。基本よりもちょっとだけ豪華にしたいときにいかが？
●最上級会席料理「椿」
鮑と地元野菜を使った伝宝焼、山女魚と松茸のにぎり、市場直送の旬の鮮魚のお造りなど、地元産の食材と海の幸をふんだんに取り入れた最上級の会席料理です。
●量より質コース「白梅」
お客様のご要望により誕生した「白梅」は、素材1つ1つを更に厳選し、よりよい逸品を取り揃えました。
お客様のお好みに合わせて選べる4つのお料理、是非ご賞味下さい(^o^)
※季節や市場状況等により、内容が変わる場合があります。
