宿番号：312853
[夕食クチコミ4.7]自慢の料理とおもてなしが光る十和田の一軒宿
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クリスマスケーキの試作中
更新 : 2010/12/7 11:48
だんだん寒くなってきました。
玄関先においている金魚鉢に氷が張ります。
昨日金魚さんたちの引っ越しもしました。
最近は、スウィーツの試作をしております。
ヘルシーなものが嬉しいので、豆腐や豆乳、ヨーグルトや野菜を使ったケーキです。
・・・手作りなので、自信がつくまで何回も試作を重ねております。
まず、第一弾は(大げさカモ)クリスマス用！
毎年人気のクリスマスですので、今年はヘルシースウィーツのサービスを考え中・・・
画像は豆腐と地酒『田酒』の酒かすを使用したカロリーダウンのケーキ。
濃厚な出来栄えで、かなり自己満足なのですが、もう少し軽い口当たりを目指しています。
お楽しみにお待ちくださいね！関連する周辺観光情報
