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野の花 焼山荘 のお知らせ・ブログ
お豆腐のケーキの試作中
更新 : 2010/12/13 13:57
ヘルシーでカロリーオフのケーキを試作中。
これは3回目の試作品。
お豆腐の割合や、甘さなど何回か試しています。
3回目にして、スタッフからもOKが出ました!!
嬉しくて、ついつい画像をアップしちゃいました(*^_^*)
あとは、お客様に召し上がっていただけるよう、完成を目指します。
カロリーオフなので、食べても体重増加していないのが、嬉しい・・・
前回のクリスマス用ケーキはまだまだ試作中です。
野菜を使うのって、味が毎回かわるので難しいですね(*_*)
もう1歩という感じのなです。
地酒『田酒』の酒粕をしようして、芳醇な濃厚さがアップしたような感じですよ(^v^)
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