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むむっっ!!(ﾟﾛﾟ屮)屮

腐ってる・・？！ワケではありません。ご安心を！(*^-ﾟ)v♪

実はコレ、昔のとうきび「黒もちきび」。
今のとうきびは、つぶの並びがだいたい12列。

色は黄色や、白・・ですね。
昔は、こーんな風に、青っぽいつぶや、赤いものまであったとか。

写真のとうきびは、粒の並びは8列。

今のとうきびよりも、身がしっかりとしているので、
手で（親指を使って）ポロポロとキレイに食べられます。

わたくし事ですが、数十年前、祖父は北海道の田舎で農業をしていました。
夏休みに遊びに行くと、毎日とうきびを食べたものです。
そのころは黄色のとうきび「クロスバンタム」が主でした。

もちもちっとして、写真の青っぽいとうきびと、同じ味です。

そのころのとうきびと、今のとうきびは全然ちがうのです。

今のとうきびは「おやつ」。
その頃のとうきびは「主食」。

今のとうきびも、甘くておいしいのですが、わたしはやっぱり
懐かしい〜昔のとうきびが大好きです♪

久しぶりに食べた「昔とうきび」は、田舎の香りを思い出し、
とってもおいしかった！！！
・・あ、ちょっと歯にくっつくんですけどね。

今年はさっぽろ大通公園のとうきびワゴンでも、「黒もちきび」として
販売しています。

ちなみにわたしは、札幌から5号線をひたすら西へ、車を走らせ約2時間。
余市郡仁木町にある、直売所「紅果園」さんにてGETしました。

ゆでたものを販売しているので、是非その場でたべてみて♪
5号線沿いの「こだわり続けて40年昔とうきび」の大きな看板を目印に

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