札幌のクラフトビールのおすすめ紹介♪
『ichiryuan WeiB イチリュウアンヴァイス』
(写真左)
『いちりゅうあん』と聞いて、あれ?と思った方も多いはず。
そうです。
あの、札幌ラーメンの有名店『一粒庵』さんが
その名のごとく一粒の麦にこだわって作ったクラフトビールなのです!
北海道産のモルツやカスケードホップをふんだんに使った
こだわりのクラフトビールは、香り高く爽やか。
軽めの苦みがビール好きにはたまらない飲み口です!
オンラインショップの他、ラーメンの一粒庵さんでも購入可能。
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写真右は『Ayumi's BlackBerry Sour '21』
札幌のクラフトビールラバーには有名な
『自称世界一レシピ数の多いブルワリー』でおなじみ?!
澄川麦酒醸造所さん @sumikawabeer の一品。
きれいなベリーの色、さわやかな酸味、サワーの飲み心地。
感動の一杯でした♪
澄川麦酒醸造所さんのビールはまさに一期一会。
その時々の出会いにいつも感動します。
現在は緊急事態宣言下、直営店のビアパブがお休み中。
時々お店で瓶ビールを販売しているようです。
要チェック!
オンラインショップの他、アリオ札幌や、新千歳空港の『北海道くらし百貨店』でも購入可能。
なんだか、ビール、飲みたくなってきましたね。