９月も半ばを過ぎ、１０月の入口がチラホラ見えるのに残暑が厳しいですね。
１０月の入口なんて言いながら、今更なネタになりますが・・・
長崎において９月はトルコライス月間なんです！しかも、９月１６日はトルコライスの日なんです。で、トルコライスとは何ぞやとお思いの方も多いのではないですか？トルコライスって知ってますか？

長崎で一般的に食されているトルコライスは、ピラフにナポリタンとサラダが添えられその上に豚カツが乗ります。さらにドヤコレデモカと言わんばかりにデミグラスソースをかけちゃうんですねー
ぶっちゃけ、カロリーは高いですが、カロリーの高さに目を瞑ってでも食べる価値のあるほど素晴らしい出来♪
長崎といえば皿うどんと双璧を成す程、長崎と言えばコレをオススメしたい！！！
そして、長崎では出前でもトルコライスが食べられるんですよ♪
写真はその出前で注文したトルコライス。

トルコライスの真髄は、実はその豊富なバリエーションにあるんです。
【ソース】：デミグラスソース・カレー・ホワイトソース・ミートソース
【ライス】：ピラフ・炒飯・カレーピラフ・バターライス・サフランライス
【乗ってるもの】：豚カツ・エビフライ・ハンバーグ・コロッケ
これだけのものがあるんです。
それぞれを組み合わせてお好みのトルコライスを探すのも、トルコライス通な食べ方の１つなのかもしれませんね♪