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奈良信貴の湯温泉 和のオーベルジュ柿本家のお知らせ・ブログ
【プレミアム極会席】料理長厳選・初夏の逸品はコチラ
更新 : 2024/4/21 9:46
旬素材の滋味溢れるご馳走を特別に仕立てた柿本家の最高級プレミアム「極会席」
どの季節にお越し頂いてもお料理を堪能頂ける様
月ごとに特選素材は変わります。
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【2024年 初夏 4月27日〜)の特選特選特選素材】をご紹介します
今月のプレミアム極会席の逸品食材は
*伊勢海老
*和牛フィレ
*国産マンゴー
などが登場致します。
(仕立て方は日により変わります)
*和牛フィレ
最大の特徴はその柔らかさ。牛の部位の中で圧倒的に運動量が少なく、キメが細かい為
柔らかな肉質になります。老若男女どなたにも好評です。
*国産マンゴー
国産マンゴーの旬は初夏。誰もが口に入れた瞬間その甘みに笑みが出る人気の高いフルーツですよね
*伊勢海老
新鮮な伊勢海老を仕入れてご提供致します。
お祝いや記念日のご旅行など 是非ご利用下さいませ。
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