宿番号：314639
【夕食クチコミ4.4以上 瀬戸内海パノラマビューの絶景ホテル
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讃岐の郷土料理 しょうゆ豆
更新 : 2024/7/23 12:54
皆様、こんにちは！
今日は、売店の商品である「しょうゆ豆」について紹介します！
しょうゆ豆は、四国の讃岐地方に古くから伝わる郷土料理です。
香ばしく煎ったそら豆を、醤油・砂糖・唐辛子などで作った甘辛いたれに漬け込みます。
たれがしみ込んだしょうゆ豆は、軽く噛むと口の中でポロっとくだける食感。
あっさりとした豆の風味と素朴な味付けで飽きの来ない一品！
とても美味しくて、お箸が止まりません！
しょうゆ豆は、ホテルのビュッフェでもお召し上がりいただけます！
ご飯のおかず、お酒のおつまみ、いろんな美味しさを持つ郷土料理「しょうゆ豆」。
ぜひ、お買い求めください！
・醤油豆 黒川 ：３９０円
・さぬきのしょうゆ豆 ：３６０円
・讃岐名産 しょうゆ豆 ：３１０円
・さぬき名物 しょうゆ豆 ：６８０円
