皆さん、こんにちは！
最近急に寒くなってきましたね。
そんな寒い季節にぴったりな美味しい温かいおでん屋さんをご紹介します。

高松市瓦町２丁目のビルの一階でご夫婦で営んでいる「おでん ゆう」。
予約必須でなかなか入店できないと口コミで見ていたのですが、平日だったおかげか１９時過ぎくらいに入店することが出来ました。
混雑時は２時間制になっており、この日も２時間でしたが色々なおでんを楽しむには十分な時間でした。

まず、頼んだのが「たまねぎ」。
淡路島産のたまねぎだそうで、とても甘くジューシーな味わいでした。
そして次に頼んだのが「よもぎふ、こんにゃく、ごぼてん」。
よもぎふはとてもモチモチしていて京都の生麩を思い出しました。
こんにゃくとごぼてんは、私の中のおでんといえば絶対これ！というくらい大好きなおでんの具です。
白みそと一緒に食べるのが本当に絶品で本当に美味しかったです。

なんと言っても全て出来立てで出てくるのがとてもよかったです。
友人がメニューにトマトがあったので注文していました。
ゆっくりと時間をかけて焼くことで甘みを増したトマトにおでん出汁をかけて頂きます。

皆さんも是非、行ってみてください。