宿番号：314639
【夕食クチコミ4.4以上 瀬戸内海パノラマビューの絶景ホテル
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休暇村讃岐五色台のお知らせ・ブログ
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新プラン「春から初夏が旬！？讃岐でんぶく..」登場！
カテゴリ：新プラン 2012年3月1日（木）〜
更新 : 2012/1/10 14:06
フグといえば冬に旬を迎える高級魚としてイメージされがちですが、ここ瀬戸内海で揚がるナシフグが春〜初夏に最盛期を迎えることはあまり知られていません。讃岐地方では、ナシフグのことを『讃岐でんぶく』と呼び、白身の淡白な味わいと歯ごたえがトラフグに負けず劣らずの逸品として親しまれてきました。また、皮や内臓に毒性が強く、有明海・橘湾・香川県及び岡山県の瀬戸内海という漁獲区域が限定され、処理加工にも厳しい条件が施されているプレミアムなフグをご賞味ください！
★3/1〜3/23は【お試し価格】で8,500円〜・7/1〜7/20は【ラストチャンス価格】で8,500円〜★
讃岐でんぶく料理
先 附 讃岐でんぶく寿司
造 り 讃岐でんぶく厚造り 薬味ポン酢
鍋 物 讃岐でんぶく磯の香り鍋 割りポン酢
焼き物 讃岐でんぶく鉄板焼き 瀬戸の藻塩
蒸し物 讃岐でんぶく茶碗蒸し
揚げ物 讃岐でんぶく黄味揚げ 揚げだし風
食 事 白飯
デザート デザートバイキング
※仕入れによりメニューが変更する場合がございます。
※幼児のご夕食は創作バイキングのみとなります。
