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休暇村讃岐五色台のお知らせ・ブログ
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新プラン「大穴子ベエスケ鍋と湯引きの逸品..」登場!
カテゴリ:新プラン 2012年5月14日(月)〜
更新 : 2012/5/8 17:30
べえすけ!?
地元の漁師の間では、体長50cm以上ある大穴子の事を「べえすけ」と呼びます。春〜初夏にかけて最盛期を迎えるべえすけは、普通の穴子や鱧に比べ脂が多くのり歯ごたえと旨みのある食感を味わう事ができます。
香川の郷土素材「べえすけ」を人気のバイキング共にご賞味ください。
※幼児(布団有り・食事有り)のお客様はベエスケの逸品はつきません。