休暇村讃岐五色台のお知らせ・ブログ

瀬戸内の春を告げる『桜鯛』、『おこぜ』『生鰆』と『鮑』や香川の銘柄肉『オリーブ牛』を使用した特選会席をご用意しました。

色鮮やかなロブスターサラダに始まり、メインのお造りは豪華５種盛りでご用意。
仄かに桜色で甘みがある『桜鯛の姿造り』や、産地でしか提供できない『生鰆』、香川の県魚『ハマチ』などを豪華に盛り合わせました。
また、磯の風味がと香りが広がる『鮑』の地酒酒蒸しや、くせがなく上品な『春おこぜ』の姿煮、やわらかい口どけにコクがあり、しかもヘルシーな『オリーブ牛』は特製雲丹風味出汁で春野菜と合わせてお鍋でご賞味頂けます。
さらに〆では讃岐うどんをお好みの薬味で味を変えながら楽しめる『豆乳つけ麺風』うどんなど。春らしい食材と地元の特選食材で演出した瀬戸内と讃岐のごちそうが並びます。


■お食事■
【ご夕食】３Ｆレストラン【時間】１７：３０〜２０：００
＜お品書き＞
前菜　ロブスターの春野菜サラダ
造里　桜鯛姿造り　生鰆　ハマチ　サザエ　海老
台物　オリーブ牛雲丹風味鍋
煮物　瀬戸内おこぜの煮付け
焼物　鰆けんちん焼き　アスパラ生ハム巻き
蓋物　あわびの酒蒸
蒸物　春の旬彩茶碗蒸し
食事　豆乳つけ麺風讃岐うどん
香物　３種盛り
甘味　苺もなか

【ご朝食】３Ｆレストラン【時間】７：００〜９：００
瀬戸内パノラマと四国ふるさと朝ごはんビュッフェ


【子供料金】
☆小学生は１泊２食８，０００円　夕食は「小学生定食」
☆４歳以上の幼児は１泊２食４，０００円　夕食は「お子様ランチ」
☆３歳以下の幼児は無料　お食事が必要な場合は別料金
「幼児（食事・寝具なし)」でのご利用は、3歳以下のお子様に限ります。
4歳以上で未就学のお子様は(食事・寝具つき）でお申込みください。


■□■□学校団体様のご宿泊日■□■□
下記の日程でご宿泊の際は学校団体様のご利用がございます。
大浴場の貸切時間等でご不便をお掛け致します。
４月８，１４，１５，１９，２０，２１，２６，２７
５月１１，１２，１７，１８，２４，２５，２６，２９
※詳細につきましてはお電話にてお問い合わせください。
◎学生団体様と同宿日の場合に食事会場の都合で朝食ビュッフェの実施ができない場合や、当日ご宿泊のご人数が２０名様以下の場合は同料金にて「会席コース」をご用意させていただきます。