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源泉貸切露天風呂と◆夕食評価★５獲得◆感動の創作料理が人気の宿
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お豆大好きな松村が、豆鯵の干物で作ってみました♪
更新 : 2010/4/30 23:34
南蛮漬けです！
そもそも南蛮漬けってなんですかね？
…というあなたに説明しようっ(b´∀｀)（仮面ライダー風味）
「南蛮酢」というネギ・唐辛子（南蛮）の刻みを混ぜた甘酢を掛けた（あるいは漬けた）料理。
骨ごといけちゃう豆鯵の干物の塩気とオリーブオイルとワインビネガーで
ちょっと変わった感じになってると思います(σ｀・д･)σYO!!!
カルシウムたっぷりで現代人のストレスにも効果てきめんなのかも(´∀｀*)ｳﾌﾌ
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