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B級グルメ東北大会【十和田バラ焼き】優勝！
更新 : 2009/12/7 14:27
12月5日～6日に、青森県八戸市の八食センターにおいて、
B級グルメの祭典・東北大会『東北B-1グランプリ』が
開催されました。
そこで、青森県十和田市から「十和田バラ焼き」が
見事優勝！！！！
牛バラ肉をタマネギと一緒に甘辛いタレで鉄板焼きした、
極めてシンプルな料理。でもご飯がススムこと間違いなし！
お店によっては、ピーマンも入っていたり、
馬肉を使ったりとバリエーションも豊富。
タレは青森といえばスタミナ源たれ！！！
これにコチジャンを加えたりとアレンジもあり！
このタレ以外にも「十和田バラ焼きのタレ」なるものも
販売されています。
全国進出も間近かも！？
