こんにちは〜(o´∀｀o)

本日も「青森県絶品グルメ特集�@」に引き続きたくさんご当地グルメをご紹介していきます！

☆浜小家☆
八戸駅から徒歩約2分の海鮮居酒屋「浜小家」
八戸で活躍する漁船の船長が営むお店で、青森県産の新鮮な海鮮グルメを堪能できるそうです。
店内は明るく、清潔感があるそうです。
お店の名物グルメ「キンキンせんべい汁」!
魚やキノコの旨味が染み出たあっさり醤油味で、小さめのキンキが丸ごと一匹入った豪華な
せんべい汁だそうです！
旨味たっぷりの出汁が体に染みわたるため、一品料理を楽しんだ後、〆に頼む人が多いとか？！
続いて、青森県産の「活ホタテ刺身」に「馬刺し」です。
ホタテは貝ひもまで大きな肉厚なもの、馬刺しはフレッシュさが感じられる臭みのないもので、
どの食材も鮮度の良さが伝わるそうです☆

☆南部民芸料理 蔵☆
築350年を超える蔵をそのまま使用しているという郷土料理のお店「南部民芸料理 蔵」
JR本八戸駅から徒歩約10分です。
囲炉裏を囲みながら、海や山の幸など青森グルメを堪能できるそうです！
鶏と根菜類の旨味が染み出た「せんべい汁」は、それだけでお酒が進みます(ﾟДﾟ)
南部せんべいはかための食感が残り、もちもちな部分とうどんのようなコシを楽しめるそうですよ！
八戸といえば、全国屈指の水揚げ量を誇るイカの産地！！
こちらで食べられるイカもかなり鮮度が良く、まさにソーメンのように喉越しが良いという
人気の「イカソーメン」は、外せない逸品とのこと☆
コリコリとしたイカの食感や甘味を楽しめるそうです！！