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季節のスイーツ7〜8月Vol.5
更新 : 2013/8/9 17:14
今月8月末までの季節限定のスイーツ、ラストは「ルージュブラン」。
下にあるフランボワーズ(ラズベリー)のムースの部分が赤(ルージュ)と白(ブラン)のグラデーションになっていてとてもきれいです。そして今の季節美味しい桃のゼリーと桃のコンポート、レモンの香りのするレモンバーベナのゼリーもアクセントに。夏はやはりゼリーが美味しいなと思います。ご旅行の前後にお時間がありましたら是非冷んやりスイーツを食べに涼みにお越しください。
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