宿番号：316637
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広島のお好み焼きは主食です。
更新 : 2009/6/30 14:43
広島の名物といえば色々ありますが
「お好み焼き」は外せない定番ですよね。
広島では町内に1件と言わず、2件も3件もお好み屋さんがあります。
当たり前ですが、どのお店も違った味ですので
広島に来る機会が多い方は、是非お気に入りの1件を見つけて下さいね。
個人的には関西と広島の違いはおかずか主食かだと思います。
広島のものはクレープのように薄く伸ばした生地に
カツオやイリコの粉を振りかけ、キャベツを大量に乗せます。
（家庭で作る時も、キャベツは丸ごと切ったりします。）
更にその上に豚肉、そばかうどん、卵が乗るのでボリューム満点です。
野菜が大量に入っているので、
イメージよりも低カロリーで健康にもいいですよ。
ホテル周辺にもたくさんのお好み焼き屋さんがあるので
お時間に余裕のある方は足をのばしてみて下さい。関連する周辺観光情報
