宿番号：316637
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【お土産】自分へのお土産にお勧めの「かき醤油」
更新 : 2009/7/25 15:49
広島っぽい調味料といえば「オタフクソース」が定番ですが
かきエキス入りのしっかりした風味のある醤油
「かき醤油」も自分や家族用のお土産にお勧めです。
本醸造醤油に広島産カキから抽出した旨味のエキスを加え、
かつお、こんぶ、しいたけなどの出汁とみりん、砂糖で
深い味わいの醤油に仕上がっています。
普段使っている醤油同様に使ってOKです。
焼き魚にかけたり、煮物の隠し味に使うととっても美味しいですよ。関連する周辺観光情報
