新しい季節の訪れとともに登場するOZAWAの新作メニュー。
空豆をたっぷり使った温かいプリンのオードブルは、広島産のあさりのエッセンスが凝縮されたソースで仕立てた、鮮やかなグリーンが春らしい一品。鴨のポトフのゼリー寄せは、ピリッとしたワサビソースが爽やかなアクセントに。新感覚の料理を味わってもらえるよう工夫された、他店にはないOZAWAならではの食材の調和をご堪能下さい。

＜MENU＞
本日のスープ

■A［オードブル］
　空豆のプリン 広島産あさりのソース 岩のり風味
　鴨のポトフのゼリー寄せ ワサビのソース
　本日のオードヴル
■B［お魚料理］
　オマール海老の茶碗蒸し
　本日のお魚料理
■C［お肉料理］
　牛フィレ肉のグリル 赤ワインのソース
　和牛ホホ肉のビール煮 山椒の香り
　本日のお肉料理
　デザート / コーヒー

◆PRICE
　A、B、Cより一品ずつお選びください　4,800円
　A＋BまたはA＋C　2,950円
　スペシャルランチ（7,350円）もございます。

＊金額は全て税込・別途サービス料（10％）を頂戴致します。


◆1F FRENCH RESTAURANT OZAWA
　082-240-5553（直通）
　e-mail ozawa@oriental-hiroshima.com