宿番号:316637
オリエンタルホテル広島のお知らせ・ブログ
栄養たっぷりホテルメイドの「ちりめん山椒」
更新 : 2011/6/27 15:39
広島県安芸郡音戸の『音戸ちりめん』は
呉と倉橋島の間にある潮の流れが早い「音戸の瀬戸」付近で取れた
カルシウムたっぷり栄養いっぱいの『かたくちいわし』
この「ちりめん」をホテル内で山椒と一緒に炊き上げて佃煮に仕上げた
【ちりめん山椒】が7・8月の金の朝ごはんに登場します!
ふわっと広がる旨味は白ご飯のおともに最高です!
朝食をお召上がりの際には、まず一口食べてみて下さい。
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