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グランドメルキュール琵琶湖リゾート&スパのお知らせ・ブログ
ホテル開業30周年美食イベント 〜美食の宴〜
更新 : 2017/2/1 10:04
その時々の季節の恵みで美味しさのアプローチを続ける歓び。
今回の美食会だけのメニューをご準備いたしました。
〜Menu〜
吸物早春の煮物椀
前菜春の彩り
いちごのロマノフ
鮪造里パフォーマンス
ふかひれあんかけチャーハン
オマール海老と野菜のチリソース
(※ヨーロピアンロブスターを使用しています。)
牛フィレ肉のフェリントン風
和食料理長 稲田 哲男
洋食料理長 木村 裕
中国料理長 沖本 幸治
総合監修 総料理長 金納 三利
【開催日時】2017年3月20日 17:30受付 18:00開宴
【料金】お一人様13,000円
(料理・ホテル指定飲料付、消費税・サービス料込)
【会場】2買ロイヤルホール
【箏を奏でるシンガーソングライタースペシャルライブ】
真依子氏
滋賀県出身。2005年キングレコードよりメジャーデビュー。里おこしイベント「伊吹の天窓」を立ち上げる。NHKみんなのうた「ふきとひよこ」楽曲制作など創作的な活動が認められ滋賀県文化奨励賞受賞。2016年5th Album「Sou-Sei」リリース
【お問合せ】長浜ロイヤルホテルTEL.0749-64-2000
※150名様限定となっております。ご予約はお早めにお済ませください。
※20歳未満の方、お車等を運転される方への酒類のご提供はできません。
※料理内容等は都合により変更になる場合がございます。
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