宿番号：316812
中尊寺から10分 夕食はゆったりお部屋食 源泉かけ流し10室の湯宿
奥州平泉温泉 そば庵 しづか亭のお知らせ・ブログ
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自然のチカラ1/2
更新 : 2016/3/7 8:23
赤、緑、黄緑、紫、黄色、白、オレンジ、ピンク。
まるで、野菜たちのおしゃべりが聞こえてきそうな春らしい
「カラフルサラダ」
一関在住の野菜ソムリエさんにご協力いただいて登場したしづか亭の新名物です。
食材となる野菜は、菜園「たゆたう」で朝いちばんに手摘みしたみずみずしいもの。
冬時期は、ハウスでぬくぬくと育った野菜が、
春〜秋は露地栽培の野菜が、サラダの主役となります。
採れたては、やはり味が違います。
「野菜がこんなに美味しいなんて」「体の中からチカラが湧くようだ」
と味わったみなさんの笑顔に、自然のチカラを感じます。関連する周辺観光情報
