奥州平泉温泉　そば庵　しづか亭のお知らせ・ブログ

菜園「たゆたう」に今年から育てた。ハーブたち。
カモミールが満開に
レモンバームもすくすくと育ちいい香りが漂います。
今年、目標の「生ハーブティー」　フレッシュハーブティー始めました。　( ￣▽￣)ﾉ　

作り方はいたって簡単。　自分好みで、量を調整してブレンドを愉しみませんか?
しづか亭で今朝、淹れたハーブティーは
カモミール　　　　花毎　１０個程度　　水で軽く洗います。
レモンバーム　　葉１０枚　　
　　　　　　　　　　お湯を入れる前に手のひらに載せて、生葉を摘み取って手のひらで
　　　　　　　　　　「ぱん！」と　たたいてから、お湯を入れると十分香りを楽しめます。
ローズマリー　一枝　約３〜４センチ程度

で挑戦。　カモミールの香りから始まり〜〜、レモンバーム独特の味が後を引く　
笑顔になれるハーブティーでした。

いつまで、楽しめるかはちょっとわかりませんが、近々ご宿泊予定の方　いかがですか

その他こんなハーブティーの材料もそろっています。
　　　●パイナップルミント　葉　　　　　
　　　●ボリジ　　花　　　
　　　●マロ―　　花
　　　●レモングラス　　葉　３センチ程度に刻み１０枚