宿番号:316812
奥州平泉温泉 そば庵 しづか亭のお知らせ・ブログ
開催期間
カテゴリ
配膳について、努力し改善に向かっています。
カテゴリ:変更・改善 2008年5月5日(月)〜
更新 : 2008/5/3 12:09
配膳について
夕食を基本的に、3回に分けて配膳しております。
配膳が、遅くお叱りを頂くことが多々あったようです。申し訳ありません。
調理と接待の者とで出すタイミング等について打合せを行っております。
お客様本位に物事を考え、お食事のペースにあわせるようにしております。
配膳のペース配分は、徐々に解消しているようです。
スムーズにお食事をいただける様、努めております今後とも、よろしくお願い申し上げます