銀座グランドホテルのお知らせ・ブログ

銀座8丁目の悪代官です。

この写真は「ファミリールーム」と呼ばれるツインのタイプの客室です。
31�uで9室あり、全部並木通りに面しているタイプです。
ソファセットや食卓テーブルもあって、3名や4名のセットもできます。

もうひとつ、この部屋は私にとって「午後の研修部屋」として
最近使うことが多くなってきました。

このホテルには宴会場がありません。
会議室もなく、スタッフミーティングなどは専ら朝食が終わった後、
17：30から始まる夜の営業の準備をしているレストランの個室を
借りるのですが、
「そうゆう状況」でもないことが多くてここを借ります。

「貸してくれ」というと、フロントのアシスタントマネージャーは
「複雑な面持ち」となりますが、その対象が自分ではないことを知ると
いつもの「屈託のない良い人」に戻ります。

　※ちなみに彼は愛妻弁当持参で、
　　だいたい14：00くらいから昼食になります。
　　食後は容器をキレイに洗って持ち帰ります。
　　（たまに忘れますが）

今、銀座エリアの宿泊事情は大変熾烈を極めており、
来年35周年を迎えるこのホテルは「古いホテル」として
常に商品力を維持向上していかなくては
「新しいホテル」に負けてしまう、これは世の習いです。

商品力といってもお金をかけてリニュアルというのも
絶対に必要ではありますが、
　（「維持投資」という言葉がありますね、
　　「維持」するための「投資」です｡｡｡｡｡｡）
それはそんなに簡単なことではなく、
私たち現場のオペレーターとしての商品力向上は
「スタッフ強化」にほかなりません。
･････そこに「悪代官」が必要不可欠になるんです。

私はここを「研修部屋」と呼んでいますが、
おそらく料飲や宿泊の彼らは
「悪代官の説教部屋」と呼んでいるでしょうね。

･･･いいんです、それが私の仕事・役割ですから。

「言われたくないなら言わせるな」です。

でも実際にはそんなに怖くなんかないです、
別に「怒る」「叱る」というようなことをしているわけじゃないし。
そうゆうことはわざわざここに来てする必要はありません。
そうゆうことは「その場で」すぐにしなくてはならないと思います。

大丈夫、悪くなることはありません。
だんだんと洗脳されるように浸透しています。
（かなり少しずつですが）


合掌/