銀座8丁目の悪代官です。

最近食べ物ばかりが出てきます。
昨日は新橋駅のＳＬ広場にあるニュー新橋ビル１階、「むさしや」に行きました。
カウンターのみの７席です。
土曜日だし混んでないだろうと思ったら、12：00に既にWAITING約10名。

写真はオムライス。700円で味噌汁つき。
「こりゃうまい！」とは決してなりませんが、「たいへん普通の味」で美味しかったです。この「普通さ」がとてもよかったです。「家でおかあさんが作る普通のオムライスってこんな感じ」という感じです。
濃い味じゃなきゃダメな私ですが、濃くないけれども何も足さなくてもＯＫでした。
「オム」の内側の凝固具合が最高、ピンク色のライスによく浸透していました。

ボリューム充分ですが、周りの人の2〜3人が続いて「ナポリタン大盛り」をオーダーしていました。

それと（職業柄）ビックリしたのはマスター（？）の接客です。
「創業明治18年」などと書かれていたり、いろいろな媒体で紹介されている記事も貼られていたりしていますから結構「上から」いかれても普通なところ、とにかく「丁寧」に接してくれています。素朴さもあるその接客は、とても勉強になると感じました。

「食事するのに行列に並ぶ」などというのは考えられない私ですが、
そこを目掛けてきたんだからほかにアテもないので「ちょっとだけなら」と思って並んで食したのですが、ああゆう感じにとても普通に美味くて、素朴に丁寧に接してもらえるならば、また並んでも、また行こうと思えました。