銀座8丁目の悪代官です。

年明けからホテルコムズ銀座の朝食会場"Cats&Dogs"の店頭に
コーヒーマシンを置きました。
以前から「会場に入ったところ」にはご用意しておりましたが
このたびお店の玄関先に出してみました。
まだ「試行」の段階ですが、
写真はエレベーターで地下一階に下りてドアが開くと見える景色なのですが、
入口にドカンとマシンがあり、
「お帰りにどうぞお持ちください！」というメッセージがより強く伝わるかと思っています。

以前から「食後のコーヒーを一服しながら」というお客様になかなかお応えできずにいて残念でしたが、いろいろな方のご協力もあってテイクアウトは実現できていましたが、このたびはそれに加えて「エレベーターを待っている間にでも、どうぞ」ということも含めてお持ちいただければと思います。
実は店内にも一箇所設置したので、お食事中にも対応できます。
これからお正月休みの期間が終わって平常の流れとなった時にうまくオペレーションできればいいのですが、とにかく「試行」でやってみています。
まだまだ「･･･これやってみて･･･」をたくさんしなければならないと思います。


捨ててもいいものは捨ててかかること、これも（大きな意味で言えば）「自己変革」だと思うので、これからはより一層「そうゆうことは、捨てる」「そうゆうことには、こだわらない」ということを自分に課して、「身は捨てて、実を取ろう」という方向でやっていきます。