宿番号：317014
JR新橋駅から徒歩約3分の好立地★宿泊者専用ラウンジあり♪
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今月の「並木プラン」。
更新 : 2012/1/14 12:02
銀座8丁目の悪代官です。
地下一階レストラン"Cats&Dogs"の「並木プラン」ですが、
暮れに忘年会、年明けてからは新年会に多くの皆様にご利用いただいています。
写真はコース仕立てになっていますが、
"Cats&Dogs"の「売り」として、「いかようにもアレンジします」があります。
常連のお客様にご接待を中心とした年配の方が多く、
お酒を愉しんだりしながらの「懐石」風のお料理を多くリクエストされますが、
去年の夏からここの調理長は秋田県出身の和食の職人になりましたから
得意な分野です。
（中川調理長、昨日より"本厄"突入･･････42歳です。）
この純和風のほか、対極になるようなパーティ料理へも、
或いは立食のブッフェ料理もまったくＯＫです。
これからは冬の季節の旬を皆様にご堪能いただくべく、まだまだ食材にこだわりながらのお料理をご提供していきますのでどうぞご利用ください。お待ちしています。
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