宿番号：317014
JR新橋駅から徒歩約3分の好立地★宿泊者専用ラウンジあり♪
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イチオシ【アラビアータ】
更新 : 2012/2/2 7:57
銀座8丁目の悪代官です。
今、ホテルコムズ銀座1階の「カフェバルコニー」では
平日の11：30〜14：00のランチタイムで「日替わりパスタ」をやっています。
サラダがついて単品￥600、コーヒー等のドリンクとケーキがついたセットは￥800です。
私が一番好きなのは「アラビアータ」。
「アラビアータ」（ all'arrabbiata) とは、イタリア料理で、唐辛子を利かせたトマトソースのことです。唐辛子を多めに入れてオイルに味つけしたりし、唐辛子の味を強くしたトマトソースを作ります。
また、アラビアータはイタリア語で「怒り」という意味でもあるそうです。（辛いので食べると怒っているような顔になるというところから？）
でも私はさらにそれにタバスコを充分に足して、発汗につなげました。
色々な種類がある日替わりパスタですが、辛いオイルが充分にからんだこれが私のイチオシです。スライスした唐辛子も見えて、さらに良いです。
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