銀座グランドホテル　マーケティング担当の堀江です。
クリスマスのご予定はお決まりですか。ホテルB1Fノーザンテラスダイナー トウキョウにて
大切な人とご一緒に過ごして頂けるような空間をご用意し、東京フレンチのクリスマスメニューをお愉しみ下さいませ。尚、クリスマスのディナーコースは当ホテルのソムリエが選んだスペシャルなグラスワインを別途ご用意。

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【X'mas Grand Night】2014/12/22(Mon)〜2014/12/25(Thu)
開催時間：2部入替制[1部　17：30〜(ラストオーダー　19：30)、2部　20：00〜(ラストオーダー　22：00)]おひとり様12,000円(税金/サービス税込み)

◇アミューズ
　グジェールとサブレフロマージュ
◇オードブル
　タラバ蟹と帆立貝のタルタル
　甲殻風味のクリームとテュイルを乗せて
◇スープ
　菊芋のスープ トリュフの香るカプチーノ仕立て
◇魚料理
鱈のヴァプールと白子のムニエル 焦しバターソース
ポワロー葱のローストを添えて
◇肉料理
　シャラン産鴨むね肉のロースト 栗のピューレとマディラソース
◇デザート
ブッシュド“ SONOKO ”生姜のアクセント
パンデピスのアイスクリーム添え
コーヒーまたは紅茶

※仕入れ等の都合により、メニューが変わる場合がございます。
又、グラス3杯それぞれ違ったワインをご用意しております。
お料理と一緒にお愉しみ下さいませ。

〜ワインセット〜
＜ 5,000円コース ＞
・Louis Roederer Brut Premier N.V.
　ルイ・ロデレール　ブリュット　プルミエ
・Bourgogne Blanc Les Setlles, Olivier Leflaive 2012
　ブルゴーニュ・ブラン　レ・セトル オリヴィエ・ルフレーブ
・Bourgogne Cuvee Margot, Olivier Leflaive 2012
　ブルゴーニュ・ルージュ　キュベ・マルゴ オリヴィエ・ルフレーブ

＜ 3,000円コース ＞
・Bodega Norton, Extra Brut N.V.
　ボデガ・ノートン　エクストラ・ブリュット
・Vin De Pays d'Oc Chardonnay, Baron Philippe de Rothschild
　ヴァン・ド・ペイ・ドック　シャルドネ　バロンフィリップ・ド・ロートシルト
・Vin De Pays d'Oc Syrah, Baron Philippe de Rothschild
　ヴァン・ド・ペイ・ドック　シラー　バロンフィリップ・ド・ロートシルト

＊それぞれグラス１杯ずつのご提供となります。
＊仕入れ等の都合により、メニューが変わる場合がございます。