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人気のラーメン!
カテゴリ:その他 2010年11月8日(月)〜
更新 : 2010/11/8 15:44
杜の都仙台で人気!!
宮城でラーメンを食べるなら「元祖辛み噌ラーメン」♪
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本日は【ホテルコムズ仙台】からお届けします!
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仙台のご当地ラーメンといえば、、「味よし」の「元祖辛み噌ラーメン」が有名です!
仙台味噌をはじめ、数種類の味噌をブレンドした特製味噌だれをベースに、
鶏がらや野菜の旨みが凝縮されたスープは、まろやかで味噌のやさしい甘みが
胃に染みわたります♪
最初は甘い白味噌スープなんですが、れんげにのった赤い辛味噌を溶かすと
味噌のコクが引き立てられ、ピリ辛スープに変化します。
麺は黄色っぽい中細な縮れ麺で、具はチャーシュー、メンマ、茹でキャベツ、
ネギ、ニラで、このチャーシューが自然とほぐれてくるくらいにトロットロです。
不動の看板メニューである、「味よし」の「辛み噌ラーメン」を、是非一度食べてみて下さい♪
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