定山渓第一寶亭留 翠山亭のブログ一覧

生簀のあるお食事処にて北海道の新鮮魚介を心ゆくまでお愉しみいただく、期間限定「活尽くしコース」プランが登場致しました。 素材と鮮度勝負の本コース。 活鮑は目の前の陶板に火を入れて踊り焼きに。生で食べ...

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当館より車3分（歩いて13分程）の場所には、第一寶亭留の料理人が監修したジェラート＆ピザのお店がございます。 素材の味を生かした優しい味のジェラートは14種類。もちもち生地としゃきしゃき新鮮野菜が美味し...

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ご宿泊のお客様は1Fラウンジ「古窓」を チェックイン前の12時よりご利用いただけます。 ちょっと早めのご到着でお茶を飲みながらくつろいだり、 お気に入りの本を読んだり、 どうぞご自由にお休みくださいま...

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みなさまこんにちは。 昨年オープン致しました菓子工房「坂ノ上の最中」は、オープンから3か月が経ちました。 休日などはお昼過ぎに完売する日もあり、たのしみにして来られた一部のお客様にはご迷惑をおかけし...

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いつも当館のメルマガをお読みいただきましてありがとうございます。 みなさま、どんなクリスマスをお過ごしでしょうか。 クリスマス・イブの昨日、 当館併設の菓子工房「坂ノ上の最中」がオープンいたしました。...

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冬の厳選食材「きんき」の素材本来の味をお愉しみ頂ける節目のお祝いプランを紹介させて頂きます。 ご家族での集まる機会の増えるこの時期におすすめのプランです。 特別な1日が、より想い出深いものになりま...

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こんにちは。 定山渓第一寶亭留翠山亭の土井でございます。 今回はみなさまに、 秋の厳選食材「紅葉鯛」の大皿料理を囲み 晴れの日を祝福する「秋の大皿付祝い膳」 のご案内を差し上げます。 鯛の旬には春...

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みなさま、こんにちは。 現在、定山渓では紅葉が見頃になっております。 渓谷から眺める山々はまるで絵画のように美しく、時の経つのを忘れる程です。 日中でも15度前後のため、暖かい服装でお出掛けくださ...

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期間限定で3F庭園にて「和散歩ガーデン」開催中！ 夕食前のひとときに、庭園を眺めながら夕涼みはいかがですか？ スパークリング清酒「澪」やスパークリングワインなどの食前酒をご用意しております。 【期間】...

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こんにちは！中山です。 みなさんは、定山渓の公式キャラクター「かっぽん」は御存じですか？ 「かっぽん」本名は定山河童小吉兵衛〈じょうざんかっぱこきちべぇ〉。 ある日、川岸に流れ着いた桶で遊んでいたら、...

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こんにちは！ 定山渓第一寶亭留　中山です！ あまり知られておりませんが、定山渓は普段見掛ける事が出来ない高山植物を見る事が出来るんですよ！ その見ごろは、６月〜８月！！ 定山渓は札幌市街地の平野部...

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こんにちは！ 定山渓第一寶亭留　中山です！ 疲れやすい、病気ではないのに何となく調子がよくない、元気が出ない・・・。 そんな時は温泉でデドックス（老廃物・毒素）を排泄しましょう！ 温泉入浴をすると、...

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こんにちは！中山です！ 定山渓第一寶亭留グループは、定山渓内に３つの宿泊施設とお湯処「森乃湯」がございます。 第一寶亭留の宿泊施設をご利用の場合は、他の施設もご利用いただけるよう宿泊プランも充実させ...

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こんにちは！ 定山渓第一寶亭留　中山です！ 温泉に入った時の心地良さはなぜかご存知ですか？ その一つは、お湯の持つ「浮力の作用」なんです。 首までつかれば浮力の力でおよそ、１０分の１の重さになります...

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こんにちは！ 定山渓第一寶亭留　中山です！ 定山渓温泉の春の風物詩が「渓流鯉のぼり」！ 4月21日から約1ヶ月間、300匹以上の鯉のぼりが空を泳いでおりますよ♪ 渓谷や街路樹の間など、定山渓の清流を横切...

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