新プラン「【春のお部屋食】■鰹に蛤、タラ..」登場！/定山渓第一寶亭留翠山亭のお知らせ

宿番号：319212

全室温泉付客室◆湯上がりラウンジ＆ロビーリニューアル

定山渓第一寶亭留翠山亭

ハイクラス

定山渓温泉
札幌より無料送迎バス運行（要予約）／ＪＲ札幌駅より車で約60分／新千歳空港より車で約100分

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新プラン「【春のお部屋食】■鰹に蛤、タラ..」登場！

カテゴリ：新プラン 2013年3月8日（金）～

更新 : 2013/3/8 15:00

■捕れたて旬魚と芽吹きの幸を味わう春のお部屋食プラン■

お造りは北海道の高級魚と言われる「真そい」やコリコリの北寄貝など。鱈場蟹は新鮮な蟹でしか出来ない“洗い”で、さっと炙った鰹はさっぱりと塩ぽん酢でお召し上がりいただきます。
メインはお肉かお魚をお好みでチョイス。肉料理は笹で巻いた道産牛を炭や藁をまぜた藁筒で香り良く焼いた藁筒焼、魚料理はカレイ科の白身魚オヒョウの西京焼をご用意いたします。

★特典★
1　貸切露天風呂40分ご利用と離れの湯屋「森乃湯」の入浴チケット付
2　『古窓』カクテルチケット付
3　『翠山ラウンジ』夜のお飲み物サービス
4　『翠山ラウンジ』朝の焼き立てパンとコーヒーサービス

★ご夕食★
客室にて積丹御膳（10,000円コース）をお召し上がりください。
【前　菜】栄螺つぼ焼　鰊共焼　白魚水晶巻
　　　　　手長海老　菜の花おひたし　他
【お造り】様似産真そい　オホーツク産鱈場蟹洗い　
　　　　　苫小牧産北寄貝　
　　　　　鰹あぶり焼　　　
【強　肴】肉か魚どちらかお選びください
　　　　　（肉）道産牛ロース藁筒（わらつつ）焼　
　　　　　（魚）大鰤（おひょう）西京みそ焼
【煮　物】鱈　蛤　烏賊　タラの芽　蕗　独活
他、食前酒、先付、食事、デザートの全8品
※その日最も美味しい食材を使用するため、変更の場合がございます。

★ ご朝食★
食事処「松庵」にてご用意致します。
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