■【9/1〜30】翠山亭会席 スタンダードプラン■

この時期最もお召し上がりいただきたい「旬の旨いもの」を料理長が厳選し、
彩り豊かな会席料理でご用意する「翠山亭会席 スタンダードプラン」です。

■〓旬の目玉食材〓■
【大黒さんま】脂乗りや大きさなど、厳しい規格と規定をクリアした厚岸のブランドさんま。船上で活きたまま水氷で〆て箱詰めします。非常に手間がかかるため、市場には少ない量しか出回らないプレミアさんまです。
【いくら】北海道産のいくらは芳醇な香りが魅力です。プチプチ弾ける食感と口に広がるまろやかな味わいをお愉しみください。
【きのこの天婦羅】滋味豊かな山の恵みを、サクッと揚げたてでお召し上がりください。
【とうきび】北海道では「とうもろこし」を「とうきび」と呼びます。北海道のとうきびは粒皮が柔らかく、甘みも際立ちます。
※こちらのプランでは夕食に旬の目玉食材を使用いたします。

★特典★
1　離れの湯屋「森乃湯」の入浴チケット付
2　茶房＆ギャラリー「古窓」のカクテルチケット付
3　「翠山ラウンジ」にて夜はお飲み物サービス
4　「翠山ラウンジ」にて朝は焼き立てパンとコーヒーサービス

★ご夕食★
個室食事処「松庵」にて松庵会席（10,000円コース）をお楽しみください。
※7名様以上の場合、宴会場でのご用意になることもございます。

★ご朝食★
個室食事処「松庵」にて和食をご用意致します。

★お料理へのこだわり★
食材のほとんどは地元近郊や道内産のものを使用しております。
お米は100％道内産を使い、夕・朝食でお米のブランドの配合を変えて炊き立てをお召し上がりいただいております。
野菜類は減農薬のものを中心に、味噌や醤油などの調味料も道内の醸造元から極力無添加品を取り寄せております。

★温泉★
豊平川の川岸や川底の岩盤から自噴する3本の自家源泉を保有し、濃厚なブレンド湯をお楽しみいただけます。
大小の湯船を配した大浴場には露天風呂やジャクジー、サウナなどもございます。

★札幌より無料送迎直行バス運行中（要予約）★
発着場所：札幌市中央区大通西5丁目昭和ビル前発着
発着時間：大通西5丁目14:30発→ホテル／ホテル10:00発→大通西5丁目