～世界遺産の隠れ宿～果実の森のレストラン・食事

「地元岩手の豊富な食材」

食材の宝庫、岩手。
三陸産の魚介、岩手が誇る前沢牛、岩手の土で育てた野菜、お米。
沢山の食材を季節ごとの旬に合わせご用意いたします。



良質な国産黒毛和牛ステーキ	地産地消にこだわった厳選食材	三陸産の新鮮な魚介類
基本の【創作料理】では、岩手県奥州市で肥育された良質な黒毛和牛種である小形牧場牛のステーキをご用意いたします。【創作フルコース料理】では、上質できめ細やかな霜降りが特徴の前沢牛ステーキをご用意いたします。	彩り鮮やかな前菜。地産地消にこだわり、地元のお野菜を使用しています。	三陸産の新鮮な魚介類を使用したお造り。



目と舌で楽しめる創作料理
自家菜園で栽培した有機野菜などもふんだんに使用。素材本来の美味しさを最大限に引き出したシンプルな味付けが特徴。