宿番号：319365
国宝彦根城に一番近いリゾートホテル 夕食クチコミ評価４.８★
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彦根キャッスル リゾート＆スパ〜彦根城を望む大浴場と美食の宿のお知らせ・ブログ
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新プラン「【2食付】高級Ａ4ランク霜降り..」登場！
カテゴリ：新プラン 2012年8月7日（火）〜
更新 : 2012/8/19 0:50
【1泊2食付 近江牛づくし会席宿泊プラン】
夕食： 近江牛づくし会席
朝食： 和洋えらべる本格朝食御膳
滋賀の誇る日本三大和牛『近江牛』を存分にご堪能していただける
ホテル開業15周年を記念した特別宿泊プランです。
お肉の仕入れは、滋賀県で認定近江牛指定店の川北精肉店さんより
質の高いものを使用しております。
料理長足立が、近江牛の多彩な食べ方を考案し『五感で味わえる近江牛料理』と
いうこだわりで腕を振るいます。メインディッシュにあたる料理では、より味わいが際立つ
しゃぶしゃぶと焼き料理の二通りで楽しんでいただけます。
滋賀自慢の近江牛をぜひお腹いっぱいご堪能くださいませ。
《 おしながき 》
■ご夕食
詳しい内容や写真は当ホテルホームページでダウンロードしていただけます。
先附 近江の珍味盛り
冷菜 近江牛ロース湯引き造り
温物 近江牛時雨の茶碗蒸し
鍋 近江牛しゃぶしゃぶ
皿物 いずれか 近江牛石焼き(酒盗焼き)
近江牛フィレステーキ
近江牛すき焼き
食事 近江米・近江牛の煮込みスープ・香の物・サラダ
デザート 自家製シャーベット、旬のカットフルーツ盛り
■ご朝食
和洋選んでいただける本格御膳の食事です。
和食は繊細な味付けが際立つ御膳料理、洋食の工房手造りのパンが好評です。
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