〜美味しいものを少しずつご堪能くださいませ〜

日頃より素材には気を配り厳選した食材を使用しておりますが、
「量は食べられないけど美味しいものが食べたい」という
お客様の声にお応えできるプランが出来上がりました。

越後湯沢は冬に雪が降るため、その雪解け水が大地に恵みをもたらし、
お米・お酒・野菜をひときわ美味しくいただけます。

【お食事】
美味少量『雅』会席料理　全7品

7月〜9月限定　美味少量「雅(みやび)」会席　　

　　　　　　　　■お献立■

【先附】　　焼き茄子生姜寄せ　海老あん　小松菜

【前菜】　　金目黄身焼き じゅんさい山桃 南瓜ﾏﾖﾈｰｽﾞ焼き 海老真丈　梅肉
　　　　　　パインフライ 蟹爪利休　エンドウ豆

【お造り】　中トロ　牡丹海老　勘八　鯛　細魚　エゴ　貝柱　妻一式

【煮物】　　銀鱈　車麩　ぜんまい　南瓜　青味

【焼肴】　　のど黒一夜干し　あしらい

【替り鉢】　鮑ステーキ　季節野菜

【陶板】　　和牛サーロイン　芋　人参　ゴーヤ　コーン

≪お食事≫　魚沼産こしひかり

≪御椀≫　　赤出し　豆腐　なめこ

≪香の物≫　切り合い　大根　蕪　ピリ辛胡瓜

≪水菓子≫　メロン　西瓜　ミルクレープ　他

　　　　　　　　　　　　　　　　　ホテル双葉　調理長　白井　武

※食材仕入等の都合上、多少料理内容が変更になることがございます。
ご夕食は、お部屋食又はお食事処又はコンベンションホールにてご用意いたします。
※場所はお選び頂けませんのでご了承ください


ご朝食は和洋バイキングでご用意いたします。
※和食膳になる場合もございます、ご了承くださいませ


【当館の情報は『双葉新聞』にお任せ！】
毎日更新の情報ペーパーを全てのお部屋にご用意しています。
館内イベント情報やエステ・アカスリ、明日の天気、テレビ番組表など記載


【大浴場・露天風呂】
当館の温泉は、「山の湯」「里の湯」「空の湯」の3種類に分かれ
二十八の湯（ふたばのゆ）が楽しめます

■大浴場 ご利用時間　14：00〜翌朝9：00
※各温泉は時間により男女入れ替え制を取り入れています


〜2つの湯船で堪能する“貸切風呂”〜

内風呂の檜風呂と樽型の半露天風呂の2つを楽しめます
ご利用料金：50分間　2,000円
※ご予約はチェックイン時となります
※事前予約は出来ませんのでご了承下さい