宿番号：320921
【クチコミ4.7】函館らしい山海の幸と温泉を堪能できる純和風旅館
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新プラン「【料理重視】旬の海鮮【彩華膳×..」登場！
カテゴリ：新プラン 2011年4月1日（金）〜
更新 : 2011/4/9 1:43
日常を離れ、静かなひと時をお過ごしください。
ご夕食は道内産の旬の食材をご堪能いただける懐石膳です。
津軽海峡・噴火湾・太平洋の暖流・寒流に恵まれた、道南地方ならではの海の幸をうまく活かし、
また、独特の風土に育つ野菜、山菜・果物など素材の持つ良さを引き出した、当館オリジナルの
お献立となっております。
下記の献立に追加で【蝦夷鮑のお造り】をお付けいたします。
鮑を堪能したい方は、こちらのプランをご利用下さいませ。
尚、チェックアウト時、入湯税をお一人様150円頂戴いたします。
【 彩華膳 お献立 】
食前酒 北海道メロン酒
前菜 パレット六種
御吸物 鉄砲汁
御造里 烏賊、鮪、雲丹、平目、海老
焼物 吉知次（きんき）塩焼
炊合 馬鈴薯らくのう煮
油物 鱈場蟹衣揚
蒸し物 蝦夷あわび酒蒸し
強肴 毛がに
御食事 いくらご飯（ふっくりんこ使用）
留椀 刻み昆布
香の物 三種盛り
水菓子 七飯林檎のムース
【 ご朝食お献立 】
五点パレット 塩辛・岩のりくらげ、鱈子、お浸し、しらす
イカ刺し
焼き鮭、卵焼き
飛龍頭と鰊の煮物
寄豆腐
生野菜サラダ
香の物
がごめ昆布のお味噌汁
お粥又はご飯
牛乳
尚、仕入状況により内容が変更となる場合がありますので、ご了承下さいませ。関連する周辺観光情報
