宿番号:320921
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新プラン「【3名様以上】【舟盛り&飲み放..」登場!
カテゴリ:新プラン 2011年12月1日(木)〜
更新 : 2011/11/20 2:34
ご夕食時に旬の舟盛りと飲み放題をお付けしたご宿泊プランです。
気の合った仲間でご利用下さいませ。
ご用意させて頂くのは本館タイプ(南館)。
お部屋食でご用意させて頂きます。
当プランは3名様、4名様が対象となります。
チェックアウト時、入湯税を別途お一人様150円頂戴します。
〜北の豊穣を楽しめる懐石【豊穣膳】について〜
地産地消をテーマに地場産の旬の食材を使い、一品一品料理長が拘った懐石膳です。
【豊穣膳一例】
食前酒 ハスカップ酒
前菜
御吸物 火取り鯛 棒蟹
造里 旬の舟盛り
焼物 活蝦夷鮑の陶板焼き
炊合 南瓜饅頭
油物 胡麻豆腐カキ餅
蒸物 豆乳蒸し
止肴 朝茹で毛がに
御食事 十三穀米
香の物 三種盛り
留椀 細切昆布、寸葱
水菓子 函館メロン
【 ご朝食お献立 】
五点パレット 塩辛・岩のりくらげ、鱈子、お浸し、しらす
イカ刺し
焼き鮭、卵焼き
飛龍頭と鰊の煮物
寄豆腐
生野菜サラダ
香の物
がごめ昆布のお味噌汁
お粥又はご飯
牛乳
※苦手な食材やアレルギーなどございましたら、ご対応させて頂きますので、宿への要望へご記入下さいませ。
※旬の新鮮な食材にこだわっております。仕入状況によりお品書きが変わることがございますので、ご了承下さいませ。