宿番号：320921
【クチコミ4.7】函館らしい山海の幸と温泉を堪能できる純和風旅館
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新プラン「北の豊穣を味わう【豊穣膳】プラ..」登場！
カテゴリ：新プラン 2012年2月20日（月）〜
更新 : 2012/2/11 19:50
じゃらん北海道本誌３月号に掲載している期間限定の特別プランです。
特典は「湯の川温泉ワンコインビンゴラリー」のビンゴカードをお一人様に１枚、チェックイン時にお渡しいたします。
ゆったりとした造りの純和室で、優雅なひとときをお過ごし下さいませ。
ご夕食・ご朝食共に【お部屋】でのご案内となります。
尚、チェックアウト時、お一人様につき入湯税を別途150円頂戴します。
〜北の豊穣を楽しめる懐石【豊穣膳】について〜
地産地消をテーマに地場産の旬の食材を使い、一品一品料理長が拘った懐石膳です。
お料理はお部屋にて一品一品お箸の進み具合に合わせてお出しさせて頂いておりますので、温かいお料理は温かく、冷たいお料理は冷たくお召し上がりいただけます。
【豊穣膳一例】
食前酒 ハスカップ酒
前菜
御吸物 火取り鯛 棒蟹
造里 烏賊、鮪、天然鮃、牡丹海老、添え物一式
焼物 活蝦夷鮑の陶板焼き
炊合 南瓜饅頭
油物 胡麻豆腐カキ餅
蒸物 豆乳蒸し
止肴 朝茹で毛がに
御食事 十三穀米
香の物 三種盛り
留椀 細切昆布、寸葱
水菓子 函館メロン
※苦手な食材やアレルギーなどございましたら、ご対応させて頂きますので、宿への要望へご記入下さいませ。
※旬の新鮮な食材にこだわっております。仕入状況によりお品書きが変わることがございますので、ご了承下さいませ。
