宿番号：320921
【クチコミ4.7】函館らしい山海の幸と温泉を堪能できる純和風旅館
Ｔａｂｉｓｔ 竹葉新葉亭のお知らせ・ブログ
- 宿泊施設からのお知らせ
-
開催期間
-
カテゴリ
- お知らせ一覧をみる (471)
- 施設ブログ
宿泊施設からのお知らせ
-
新プラン「北の豊穣をご堪能【暦の膳×牛ヒ..」登場！
カテゴリ：新プラン 2015年4月1日（水）〜
更新 : 2014/11/2 15:24
一品追加シリーズ。
全室、ご朝食・ご夕食共にお部屋食となっております。
当プランは下記の【暦の膳】に牛ヒレステーキが追加されます。
チェックアウト時に入湯税を別途お一人様150円頂戴します。
〜北の豊穣を楽しめる会席【暦の膳】について〜
地産地消をテーマに地場産の旬の食材を使い、一品一品料理長が拘った会席膳です。
【 暦の膳 】一例
食前酒
前菜
御吸物 南瓜スープ
造里 鮪、鮃、烏賊、蝦、添え物一式
焼物 あぶらぼうず
炊合 北あかり、隠元、麩
強肴 鮑雲丹
酢の物 焼きタラバ
御食事 ふっくりんこ
香の物 三種盛り
留椀 細切昆布、寸葱
水菓子
【 ご朝食 】一例
五点パレット
イカ刺し
焼き鮭、卵焼き
飛龍頭と鰊の煮物
寄豆腐
生野菜サラダ
香の物
がごめ昆布のお味噌汁
お粥又はご飯
牛乳
※苦手な食材やアレルギーなどございましたら、ご対応させて頂きますので、宿への要望へご記入下さいませ。
※旬の新鮮な食材にこだわっております。仕入状況によりお品書きが変わることがございますので、ご了承下さいませ。
