宿番号:320921
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新プラン「【早割45】早めの予約でお得に..」登場!
カテゴリ:新プラン 2017年9月16日(土)〜
更新 : 2017/9/16 8:42
通常のプランを早期予約(45日前まで)によりお得にご宿泊!
1泊2食付きのご宿泊プランです。
〜北の豊穣を楽しめる会席【暦の膳】について〜
地産地消をテーマに地場産の旬の食材を使い、一品一品料理長が拘った会席膳です。
【 暦の膳 】(南館タイプ)一例
食前酒
前菜
御吸物 南瓜スープ
造里 鮪、鮃、烏賊、蝦、添え物一式
焼物 あぶらぼうず
炊合 北あかり、隠元、麩
強肴 鮑雲丹
酢の物 焼きタラバ
御食事 ふっくりんこ
香の物 三種盛り
留椀 細切昆布、寸葱
水菓子
【 ご朝食 】一例
五点パレット
イカ刺し
焼き鮭、卵焼き
飛龍頭と鰊の煮物
寄豆腐
生野菜サラダ
香の物
がごめ昆布のお味噌汁
お粥又はご飯
牛乳
※事前予約で「牛ヒレステーキ」(3,240円)や「お刺身の船盛」(3,240円〜)等々、別途ご予約可能です。ご希望の場合はお問合せ下さい。
※苦手な食材やアレルギーなどございましたら、ご対応させて頂きますので、宿への要望へご記入下さいませ。
※旬の新鮮な食材にこだわっております。仕入状況によりお品書きが変わることがございますので、ご了承下さいませ。