宿番号：320921
【クチコミ4.7】函館らしい山海の幸と温泉を堪能できる純和風旅館
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新プラン「【創業70周年】【記念特別プラ..」登場！
カテゴリ：新プラン 2019年5月6日（月）〜
更新 : 2018/11/23 20:51
2019年5月1日で創業70周年を迎えます。
日頃のご愛顧に感謝し、70周年にかけ、通常の70％のご料金でご利用いただける、記念宿泊プランをご用意致しました。
この機会に是非、ご利用くださいませ。
〜北の豊穣を楽しめる会席【竹の膳】について〜
地産地消をテーマに地場産の旬の食材を使い、一品一品料理長が拘った会席膳です。
【 竹の膳 】一例
食前酒
前菜
御吸物 土瓶蒸し
造里 活イカ、刺身盛り合わせ
焼き物 牛肉炙り焼き
煮物 キンキ煮付け もしくは キンキ塩焼き
蒸し物 鮑竹皮蒸し もしくは お造り
酢の物 さばき焼きタラバ
御食事 いくらご飯（ふっくりんこ）
香の物 三種盛り
留椀 細切昆布、寸葱
水菓子
【 ご朝食 】一例
五点パレット
イカ刺し
焼き鮭、卵焼き
飛龍頭と鰊の煮物
寄豆腐
生野菜サラダ
香の物
がごめ昆布のお味噌汁
お粥又はご飯
牛乳
※事前予約にてお客様のリクエストがあれば、献立以外の食材もご用意可能です。余裕をもって、お問合せ下さいませ。
※苦手な食材やアレルギーなどございましたら、ご対応させて頂きますので、事前にお知らせください。
※旬の新鮮な食材にこだわっております。仕入状況によりお品書きが変わることがございますので、ご了承下さいませ。
